Karte & Menüs

AOP Sancerre

AOP Sancerre blanc "Les belles vignes" Maison Fournier 2020 La bouteille de 75cl 49€ Le verre de 15cl 10€

Jurançon moelleux

Domaine Cauhapé 2019 Le verre de 15cl 10€ La bouteille 49€

Riesling "L'insolent"

Domaine Wassler 2017 La bouteille 52€

AOP Morgon

Domaine de la Roche Saint Jean "Les Grands Cras" 2021 Le verre de 15cl 6€ La bouteille de 29€

AOP Châteauneuf du Pape

"Clos de l'Oratoire des Papes" 2020 Le verre de 15cl 11 € La bouteille de 75cl 65€

AOP Haut Médoc

Chateau Lacombe "Nouillac" 2017 Le verre de 15cl 8€ La bouteille de 75cl 39€

AOP Côtes de Bourg

Martinat "Lucie et Stéphane Donze" 2018 La bouteille de 75cl 26€

AOP Mennetou-Salon

Mennetou-Salon 2019 Côtes de Morogues Maison Fournier Le verre de 15cl 10€ La bouteille de 75cl 49€

AOP Chateauneuf-du-pape

Clos de l'oratoire des papes, 2017 75cl 58€ 15CL 11€

IGP Côtes Catalanes

Domaines Cazes " Le Canon du Maréchal" Le verre de 15cl 5.5€ La bouteille de 75cl 26€

AOP Côtes de Provence Sainte Victoire

"Le Pas du Moine" 2020/2021 La bouteille de 75cl 68€

AOP Côteaux d'Aix en Provence, Château Baulieu

"Cuvée Alexandre" année 2020/2021 La bouteille de 75cl 28€ Le verre de 15cl 6€

IGP Côtes Catalanes

Domaine Cazes "Le Canon du Maréchal" 2021 La bouteille 75cl 26€

VDF Le Rosé Martinat

"Lucie et Stéphane Donze" Le verre de 15cl 5€ La bouteille de 75cl 24€

L'hospitalitas

Vin du Languedoc Année 2019, vin biologique

La Petite Cavale

Vin blanc du Luberon - 2020 Le verre de 15cl 7€ La bouteille de 75cl 32€

Saumon gravelax à la betterave

Gravelax salmon with beetroots

Tomate à l'ancienne, burratta et huile d'olive bio

Tomatoes and burratta with bio olive oil

Oeuf parfait de notre ferme, velouté froid de courgettes et lardons de canard

Perfect egg from our farm, zucchini in cold velout and duck bacon

Chipirons à la plancha, caparccio de courgette et coulis de poivrons

Squid a la plancha, zucchini's caparccio and peppers sauce

Melon et jambon serrano

Melon and ham

Ceviche de bar, zestes d'agrumes confits et pesto de cresson

Bar ceviche, zest of lime and cresson pesto

Pièce de boeuf, écrasé de pomme de terre aux herbes

Beefsteak, onion confit and mashed potatoes with herbs

Bavette de veau à la plancha, jus aux olives et ratatouilles

Veal steak a la plancha, olive sauce and ratatouille

Assiette de légumes rôtis, huile d'olive bio

Plate of roasted ancient vegetables, bio olive oil

Volaille de notre ferme, jus corsé et tagliatelle "G. Cocco"

Chicken from our farm, cooked juice and tagliatelle "G. Cocco"

Lasagnes de légumes

Vegetables lasagna

Glace artisanales de franchard

Glace artisanale du glacier local de franchard, (Vanille-Marbre choco-Caramel-Menthe-Poire-Fruits rouges-Kiwi-Citron-Pomelo)

Café gourmand

Gateau tout chocolat de mamie Jeanine

Granny's chocolate cake

Assiette de fromage affinés de notre fromager Christophe Lefevre

Cheese plate

Coupe de fraises locales au sucre, chantilly maison menthe poivré de milly la foret

cup of strawberries and whipped cream

Duo de peches et nectarine rotie au miel et romarin

Peaches and nectarine roasted with honey and rosemary

Heineken

25cl 4.5 50cl 8

Affligem blonde

25cl 5 50cl 9

Edweiless Blanche

25cl 5 50cl 9

Affligen de Printemps

25cl 5 50cl 9

La Mousse de Bleau

Bière locale, blonde, ambrée ou blanche

Grimbergen

Blonde, blanche ou ambrée

Desperados

Ciney Blonde

Cidre Bio Sassy "L'angélique"

Hapkin 8.5

Mort subite Kriek

Mort subite Blanche

Gin Fizz

Gin Gibson's, jus de citron, sucre de canne et Schweppes tonic

Mojito Fruits Rouges

Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche du jardin, sucre blanc et roux, citron vert, purée de framboises, fraises et eau gazeuse

Mojito

Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche du jardin, sucre blanc et roux, citron vert, eau gazeuse

Margarita

Tequila Olmeca, Cointreau, jus de citron vert, sucre blanc

Caïpirinha

Cachaça, sucre de canne et citron vert

Piña Colada

Rhum agricole blanc, jus d'ananas, purée de coco

Coucher de soleil

Jus d'ananas, jus d'orange et sirop de grenadine

Lillet Tonic

Lillet rosé, fruits du moment et Schweppes tonic

Daiquiri Framboise

Rhum Havana Club 3 ans, citron vert, sucre de canne et purée de framboises

Blue Hawaï

Rhum agricole blanc, jus d'ananas, purée de coco et curaçao bleu

Margarita Cramberry

Tequila, Cointreau, jus de citron vert et jus de cramberry

Pink Panther

Jus de cramberry, crème de coco et vodka absolut

Spritz saint-germain

Liqueur Saint Germain (fleur de sureau), prosecco, et eau gazeuse

Passion Jack

Jack daniel's, purée de fruit de la passion et jus de citron

Le Royal Chambord

Vodka, liqueur de Chambord, jus de citron, ginger ale, menthe fraîche et prosecco

Virgin Mojito

Citron vert, sucre roux et blanc, menthe fraîche du jardin et limonade

Red Fruit

Jus de cranberry, jus de fraise, purée de framboise et jus de citron

Virgin Colada

Jus d'ananas, purée de coco

Pineapple lover

Jus d'ananas, jus de citron, limonade et sirop de grenadine

Blue Virgin

Citron vert, sirop de citron, schweppes agrums et sirop de curaçao et jus d'ananas

Ricard, Pastis 51

Saint-Raphaël Quina Ambré 16°

Kir vin blanc

Crème Cartron : cassis, framboise, mûre ou pèche Ou Chambord, crème de Framboise

Martini rouge, blanc

Campari

Porto Graham's Fine Tawny 19°

Americano

Kir Royal

Au champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut (crème de cassis, mûre, framboise ou pêche)

Laurent Perrier La Cuvée Brut

La coupe : 11 La demie bouteille : 37 La bouteille : 70

Laurent-Perrier Brut Millésimé - 2008

Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Lanson Black Label Brut

75cl

Lanson Black Reserve

75cl

Lanson Le Blanc de Blanc

Lanson Green Label

Lanson cuvée Biologique

Lanson La Noble Cuvée Brut 2002

75cl

Absolut

Tequila Olmeca Blanco

Gin Gibson's

Generous Gin Organic

Tanqueray

Monkey 47

Havana Club 3 ans

Dipomatico Exclusiva Reserva

Don Papa Baroko

J&B Rare

Aberlour Forest Reserve Single Malt 10 ans

Chivas Regal 12 ans

Talisker 10 ans

Nikka whisky from the barrel

Jack Daniel's

Lagavulin 16 ans

Canadian Club

Glenmorangie

Badoit

50 cl : 4 1 L : 5

Evian

50 cl : 4 1 L : 5

Perrier

33 cl

Nos sodas

Coca Cola, Coca Cola Zero, Coca Cola cherry, Fanta Orange, Sprite, Fuze Tea, Orangina, Schweppes Agrum, Schweppes Tonic, Sprite, Schweppes Ginger Ale, Schweppes Ginger Beer

Nos jus de fruits

Jus de pamplemousse, ananas, fraise, pomme, tomate, orange, abricot

Get 27 - Get 31

Malibu Coco

Limocello

Cognac

Hennessy VS : 10 Hennessy XO : 14

Armagnac Château de Laubade Hors d'Age

Baileys

Calvados Drouin

Cointreau

Eau de vie Cartron

Mirabelle Poire Vieille prune

Eau de vie de Coquelicot ou Menthe poivrée

Producteur local de Milly-La-Forêt

Espresso forte

Rond & équilibré - intensité 7

Lungo Leggero

Fleuri et rafraîchissant - Intensité 2

Espresso Decaffeinato

Dense et puissant - intensité 7

Double espresso

Espresso Macchiato

Café Nespresso surmonté d'un nuage de mousse de lait chaud

Cappuccino

Café Nespresso surmonté de mousse de lait chaud

Latte Macchiato

Somptueux mélange de lait chaud, de mousse de lait et d'un café Nespresso

Iced Macchiato

Mélange frappé d'un café Nespresso et de glace pilée, surmontée d'une mousse de lait froid veloutée

Café crème

Café Nespresso allongé de lait chaud et surmonté d'une onctueuse couche de lait chaud

Café Tiramisu et Caramel

Mélange gourmand d'un café Nespresso, de sirop de caramel et tiramisu, de lait chaud et de mousse de lait chaud

Macchiato glacé à la vanille

Somptueux mélange de lait froid, mousse de lait froid onctueuse, de glace pilée et d'un café Nespresso aromatisée à la vanille